Mitä maksaa?

HINNASTO!

Hintaesimerkki

Täältä voit katsoa mitä 200 kg painavan naudan käsittely tulee maksamaan!

Mitä haluaisit valmistettavan?

Tuote-esittely!

Mitä Lihamaisteri tekee tilalla!

Paloitteletko itse?

Neuvoja täältä:

Tuote-esittely

Tuotekuvia ja tuoteselosteet

Alkuun tuotetietoutta ja sivun lopussa tuoteselosteet!

	Arvopalat vakuumipaketissa. Etiketissä olevat lihalaji, pakkauspäivämäärä ja paino helpottavat pakkausten käsittelyä ja käyttöä kotona! Lihat pitää raakakypsyttää ennen pakastamista. Huom! Pakastetaan noin 1-2 viikon kuluttua teurastuksesta, siihen asti säilytys jääkaappilämpötilassa!
	Jauhelihat pötköissä, noin 500g kpl. Huom! "Pötkö" on kätevä käyttää kotona, koska se sulaa nopeasti lämpimässä vesihauteessa. Pötköpakattu-jauheliha on mukavan "irtonaista", jolloin sen levittäminen paistinpannulle on helppoa. Jauheliha säilyy "pötköihin" pakattuna pakasteessa pari vuotta... jos siis ei lopu sitä ennen! Lihapullat, murekkeet, jauheliakastike, laatikot... loputon lista.
	Balkan toimitetaan pakattuna vakuumiin 2 x 500 g. Säilyy jääkaappilämpötilassa pari viikkoa. Isommat määrät pakasteeseen. Pakasteessa säilytysaika muutama kuukausi.
	Maisterin lihalenkki, noin 1kg. Lihaisa lenkkimakkara naudasta tai hirvestä, lisäksi sianlihaa lenkissä on noin 30%. Toimitetaan vakuumiin pakattuina. Säilyy jääkaappilämpötilassa pari viikkoa. Isommat määrät pakasteeseen. Pakasteessa säilytysaika muutama kuukausi.
	Metvurstit savustuskaapissa. Metwursti tehdään keväthankien aikaan. Metwursti toimitetaan pakattuna vakuumiin 2 x 400 g. Metvursti on kuin hyvä viini; ensimmäiset puoli vuotta se vain paranee, sitten se alkaa kuivumaan liiaksi. Säilytyslämpötila viileä/jääkaappi. Pakastaakin metukan voi, mutta se on tarpeetonta.
	Suikaleliha tehdään paisteista ja pakataan noin 500-800 g:n vakuumipaketteihin, jotka säilyvät pakastettuna jopa pari vuotta. Suikaleliha sopii haudutettaviin/marinoituihin ruokiin, esim. kastikkeisiin ja patoihin.
	Säilyke eli ns "purkkiliha" on 400g purkissa. Etiketit eivät kuulu normaalihinnoitteluun!
	Vakuumipakkaus on ilmatiivis, hygieeninen, pakastuksen hyvin kestävä, vierailta hajuilta ja jääpoltteelta suojaava pakkauskeino. Tuotteet pakataan asiakaan noudettavaksi laatikoihin, jotka ovat sopivan kokoisia ja painoisia käsitellä.

Tuoteselosteet

(Huom: ***LIHA on asiakkaalta tullut lihalaji.)

BALKAN	***LIHA, sianliha, vesi, perunajauho, suola, stabilointiaineet(E450), mausteet(chili, paprika, kumina, korianteri, valkopippuri, maustepippuri, valkosipuli, muskottipähkinä), glukoosi, hapettumisenestoaine(E300), säilöntäaine(E250).	GLUTEENITON LAKTOOSITON
BRATWURSTI	***LIHA, sianliha, vesi, perunajauho, suola, stabilointiaineet(E450, E451), mausteet(mustapippuri, valkopippuri, kumina, kardemumma, muskotinkukka, valkosipuli, maissidekstroosi), aromivahvenne(E671), hapettumisenestoaine(E300).	GLUTEENITON LAKTOOSITON
GRILLIMAKKARA	***LIHA, sianliha, vesi, perunajauho, maitojauhe, suola, stabilointiaineet(E450), mausteet(chili, paprika, kumina, korianteri, valkopippuri, maustepippuri, valkosipuli, muskottipähkinä), glukoosi, hapettumisenestoaine(E300), säilöntäaine(E250).	GLUTEENITON
LENKKIMAKKARA	***LIHA, sianliha, vesi, perunajauho, maitojauhe, suola, stabilointiaineet(E450), mausteet(chili, paprika, kumina, korianteri, valkopippuri, maustepippuri, valkosipuli, muskottipähkinä), glukoosi, hapettumisenestoaine(E300), säilöntäaine(E250).	GLUTEENITON
METWURSTI	***LIHA, sianliha, vesi, suola, mausteet(korianteri, sinappi, mustapippuri, valkopippuri), dekstroosi, sokeri, aromivahvenne(E621), hapettumisenestoaine(E316), säilöntäaine(E252, E250), mausteuutteita(chili, mustapippuri).	GLUTEENITON LAKTOOSITON
SÄILYKE	***LIHA, sianliha, perunajauho, suola, maissitärkkelys, stabilointiaineet(E450), mausteet(valkopippuri, korianteri, maustepippuri, maissidekstroosi), hapettumisenestoaine(E300), säilöntäaine(E250).	GLUTEENITON LAKTOOSITON
PATASÄILYKE	***LIHA, vesi, suola, maissitärkkelys, mausteet(aromivahvenne(E621), sipuli, kurkuma, valkosipuli, sokeri, maltodekstriini, hiivauute).	GLUTEENITON LAKTOOSITON

Sivun alkuun